在利川，利川红早已不仅仅一杯红茶。它可所以一杯加了山药、糍粑的“土味奶茶”，也可所以一罐茶香充满的精酿啤酒，还可所以一块随航班飞上万米高空的山药糕、黄精酥。从舌尖到云端，从传统到潮流利川红正在打破一片茶叶的鸿沟。

  2025年，利川红品牌价值打破39亿元，归纳产量超36亿元。2026年我国红茶大会落地利川。从新式茶饮抓获年青集体，到茶食跨界走向云端，利川红用一次次“破圈”证明：它不仅仅一杯茶，更是一条交融立异的富民之路。

  在利川龙船天街非遗美食街，“茗道手作”奶茶店门前总是排着长队。“山药紫玉金薯”“玉米麻薯”等饮品，将南坪贡米、团堡山药等本地农产品“请”进奶茶杯。

  创始人黄坤是湖北省“荆楚工匠”、利川红茶制造技艺市级代表性传承人。“利川有红茶、糍粑这些好东西，却没有一款能代表本乡的新茶饮，太惋惜了。”2024年，他瞄准新茶饮赛道，期望让更多年青人经过一杯茶知道利川。

  开业至今，“茗道手作”已推出34款产品，5个月销量打破10万杯。本年春节，山药系列新茶饮一个多月卖出超一万杯，销售额约15万元。黄坤泄漏，未来将推出刺梨果茶、利川红酸奶，“让每一杯饮品都为利川代言”。

  本年4月，黄坤当选2025我国非遗年度新闻人物提名人。一个制茶师做起奶茶，看似“游手好闲”，但他有自己的道理：“年青人从奶茶开端知道茶。如果把利川的茶和特产都融进这杯奶茶，他们喝到的便是整个利川。”

  如果说奶茶店让利川红“喝”进年青人的日常，那么利川红啤酒公司则在另一个维度打开了六合。这家企业2025年1月建立，总出资5000万元，具有38个5吨容量的发酵罐，规划产能3000吨。产品已与山姆、盒马鲜生等达到协作，主攻江浙沪商场。一季度订单产量达2000万元，本年有望打破7000万元。

  一瓶茶啤背面是一条巨大工业链。据预算，全工业链年产量可达1.3亿元，带动茶农增收超1500万元，拉动包装制造业超3000万元产量。这款交融利川红茶与山泉的精酿，正成为串联工业链的“金枢纽”。现在共有6种产品，公司正根据商场需求研讨下降酒精度数。“咱们是才智工厂，订单式出产，不存货。”运营负责人李朗说。

  本年2月，武汉东航空港食品公司与湖北利川红工业出资集团携手推出5款茶食红茶山药糕、绿茶山药糕、红茶黄精酥、绿茶黄精酥及绿茶曲奇。这得益于我国国新集团对利川茶工业的继续帮扶。产品选取利川茶叶及本地山药、黄精等质料，交融土家文明元素。包装规划上，外盒借窗棂框景方法，内置硫酸纸插画，全体暖橙色彩，兼具礼赠雅趣。

  本年4月，湖北利川红工业出资集团推出文创IP“茶豆豆”系列，包括毛绒玩具、笔记本、冰箱贴、布袋。中心形象是头戴龙纹帽的卡通茶豆，融入土家族织锦西兰卡普纹样，以我国红诠释利川红“玛瑙红、花蜜香”的茶韵。“期望用茶豆豆把利川红文明延伸到年青人的日常，让我们成为利川红的移动宣传员。”该集团品牌部部长徐潇潇说。现在，该系列已在门店开售，后续将拓宽线上途径。

  利川红的“跨界”并非偶尔，而是一场有组织的工业革命。2022年3月，湖北利川红工业集团挂牌；2025年8月完结重组，更名为湖北利川红工业出资集团，整合近百家茶企，带动鄂渝边区127个村建工业联盟，将11.2万名茶农嵌入工业链。

  利川市坚持“链长制”，推进“三茶”统筹，建成全省首个“三茶”主题展馆利川红会客厅；接连4年举行“星斗摇香利川红”茶乡寻亲会，2025年现场签约3.6亿元；累计培育“茶秀才”2000余名，孵化技术人才上万人。

  国际商场方面，利川红施行“名优茶出省、大宗茶出海”战略，2025年出口茶叶784.5吨，创汇220万美元。本年3月，利川红成功进入法国商场。4月底，第一届亚非红茶沟通大会将在利川举行，我国红茶大会也落户于此。“这不仅为展现茶旅交融效果供给了重要窗口，更是推进工业晋级的要害关键。”利川市政协主席、市茶工业链链长刘勇表明。

  现在，利川市茶叶栽培培育面积达27.37万亩，产量超2万吨，归纳产量打破36亿元，构成“种茶制茶品茶游茶”工业链；12个茶旅交融演示基地年招待游客50万人次。利川红区域共用品牌价值打破39亿元，3年内增加超5倍。

  从利川深山走向世界舞台，利川红用一次次“破圈”证明了自己的价值。这背面，是政府、企业、茶农、工匠的共同发力，是“绿水青山便是金山银山”理念的生动实践。